Le Fraisier de Saison – Un Classique Réinventé par la Pâtisserie Ginko

Le soleil revient, les fraises aussi ! Et avec elles, une création emblématique à (re)découvrir chez Ginko : notre Fraisier maison, réalisé chaque jour avec soin dans notre atelier du 19e arrondissement de Paris.

Un dessert iconique, twisté à notre façon

Chez Ginko, on aime revisiter les classiques sans jamais trahir leur âme. Pour notre fraisier, nous avons imaginé un équilibre entre tradition et légèreté :

• Un biscuit moelleux à la vanille, imbibé juste ce qu’il faut,
• Une crème légère, onctueuse et parfumée,
• Des fraises fraîches de saison, juteuses et sucrées,

Disponible en boutique (et sur commande)

Notre fraisier est proposé en format individuel pour une petite pause fruitée, ou en formats à partager pour vos repas en famille, anniversaires et goûters printaniers.
Formats : individuel, 4, 6, 8 ou 10 personnes
Précommande 48h à l’avance pour les grands formats

À déguster dès maintenant

Le fraisier est disponible tous les jours en boutique, dans la limite des stocks. N’hésitez pas à nous appeler ou à passer commande par mail si vous voulez être sûr(e) d’en avoir un de côté.

Pâtisserie Ginko – 33 rue des Alouettes, Paris 19e
01 40 34 51 93
patisserie.ginko@gmail.com