Flan au chocolat fait maison, grand cru 73 % du Guatemala sur une pâte sablée pur beurre. Une pâtisserie individuelle à retirer en Click & Collect, au cœur du Paris 19e.
Présence de :
Lait
Oeufs
SojaRetrait du mardi au samedi — 10h à 19h
Tablette de chocolat noir élaborée à partir de cacao cultivé sur des sols volcaniques riches en nutriments. Elle développe des saveurs boisées, profondes, avec une touche légèrement épicée.
8,00 €
Chocolat noir 80 % du Pérou au sucre de bouleau. Une tablette intense, équilibrée et sans sucre ajouté.
8,00 €
Un chocolat noir aux notes de fruits secs torréfiés, de caramel même de tabac blond en fin de bouche, et une amertume très équilibrée
8,00 €
Entremets chocolat grand cru d’Équateur — biscuit moelleux, crémeux fondant et croustillant noisette au praliné. Fait maison chaque matin à Paris 19e.
À partir de 7,20 €
Flan vanille Paris — pâte feuilletée au beurre AOP, crème fondante à la vanille de Madagascar. Fait maison chaque matin à la Pâtisserie Ginko, Paris 19e.
À partir de 4,50 €
Chocolat noir 75 % associé au yuzu confit. Une tablette intense et acidulée, entre profondeur cacao et fraîcheur d’agrumes.
9,00 €
