Tablette de chocolat noir 75 % garnie d’amandes, de noisettes, de pistaches caramélisées et de fruits confits. Une création régressive et généreuse, qui offre le plaisir simple et gourmand de croquer dans un chocolat riche en textures.
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Retrait du mardi au samedi — 10h à 19h
Sablés artisanaux au chocolat intense, relevés d’une pointe de fleur de sel. Texture croquante et fondante pour un équilibre parfait.
8,00 €
Pâte croustillante, chantilly sureau, framboises fraîches et confit maison. Une tarte de saison — florale, vive, équilibrée.
À partir de 6,80 €
Un assortiment gourmand de mendiants en chocolat noir et lait, garnis de fruits secs et fruits confits. Un équilibre parfait entre croquant, fondant et notes fruitées.
14,00 €
Entremets chocolat grand cru d’Équateur — biscuit moelleux, crémeux fondant et croustillant noisette au praliné. Fait maison chaque matin à Paris 19e.
À partir de 7,20 €
Noisettes IGP du Piémont, chocolat, sans additif. Une pâte à tartiner artisanale — dense, fondante, profondément noisettée.
10,50 €
Flan vanille Paris — pâte feuilletée au beurre AOP, crème fondante à la vanille de Madagascar. Fait maison chaque matin à la Pâtisserie Ginko, Paris 19e.
À partir de 4,50 €