Une Reconnaissance Prestigieuse
La Bûche Kintsugi de la Pâtisserie Ginko figure parmi les 6 meilleures bûches de Noël 2024, selon Time Out. Une distinction qui souligne notre savoir-faire artisanal et notre créativité.
Un Chef-d’œuvre Inspiré du Kintsugi
- Praliné noisette IGP et caramel salé au miso : Une harmonie parfaite de douceur et umami.
- Mousse chocolat noir 65% du Pérou : Une intensité inégalée.
- Biscuit croustillant chocolat : Une texture irrésistible.
- Glaçage miroir et feuille d’or : Un hommage élégant à l’art japonais de sublimer les imperfections.
Time Out décrit cette création comme une « réussite tout en maîtrise ».
Commandez dès le maintenant
- 4 pers. : 34 € | 6 pers. : 51 € | 8 pers. : 68 €
- Boutique : 33, rue des Alouettes, Paris 19e
- Email : patisserie.ginko@gmail.com
Faites de vos fêtes un moment unique avec la Bûche Kintsugi, saluée par Time Out.
