Un assortiment gourmand de mendiants en chocolat noir et lait, garnis de fruits secs et fruits confits. Un équilibre parfait entre croquant, fondant et notes fruitées.
Présence de :
Lait
Fruits à coque
SojaRetrait du mardi au samedi — 10h à 19h
Un assortiment gourmand de mendiants en chocolat noir et lait, garnis de fruits secs et fruits confits. Un équilibre parfait entre croquant, fondant et notes fruitées.
14,00 €
Une version épurée et aérienne du fraisier classique. Génoise moelleuse à la japonaise, crème mascarpone légère comme un nuage, fraises fraîches et parfumées. La douceur dans sa forme la plus pure.
À partir de 7,00 €
Un chocolat noir aux notes de fruits secs torréfiés, de caramel même de tabac blond en fin de bouche, et une amertume très équilibrée
8,00 €
Un cake moelleux qui fond doucement — vanille délicate, amandes généreuses, nappé d’un glaçage chocolat blanc qui enveloppe chaque bouchée d’une douceur réconfortante. La signature Ginko du petit-déjeuner parfait.
16,00 €
Biscuits sablés écossais, riches en beurre et fondants en bouche. Un plaisir simple et gourmand à savourer à tout moment.
7,50 €
Un hommage à nos racines et aux parfums du Moyen-Orient.
Cette création signature révèle un équilibre subtil entre le croquant de l’amande et de la pistache, et la délicatesse florale de la rose et de la fleur d’oranger.
À partir de 7,20 €
